cardamón

s. (bot.)

–Seminţe ale unei plante din familia ghimbirului, folosite în farmacie sau drept condiment–

„Merită încercată prăjitura «Amor» [...] cu blat din făină integrală, cu frişcă naturală, fructe de pădure, zmeură, cardomon, decor de ciocolată neagră, cu ouă şi zahăr brun organice.“ G. 4 XI 09 p. 16

„un mix de şapte condimente: dafin, coriandru, cardamon negru şi verde, cuişoare, scorţişoară şi chimen…“ Ev.z. 30 III 13 p. 23

v. şi curry 2001

[var. cardamom]

(din engl. cardamon; cf. lat. cardamomum, fr. cardamome; DN3, DEX 98, DexX – cardamom)