–Brânză elveţiană asemănătoare şvaiţerului–
„Gruyère – şvaiţer“ Avantaje VIII 06 p. 69,
cit. de Stăncioi-Scarlat
„nenumărate feluri de brânză, între care gruyere,
raclette, emmental sau mozzarella, s-au răspândit pe întreg teritoriul ţării şi
în toate mediile sociale.“ R.l. 1 VIII 11 p. 6
v. şi emmental 2009
(de la numele localităţii din Elveţia unde se
fabrică; DN3, MDN, DexX – varietate de şvaiţer)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu