macronutriént

s.m.

–Elemente chimice sau compuşi de care organismele au nevoie în mari cantităţi–

„Nutriţioniştii spun că valoarea nutritivă a unui aliment este determinată de cantitatea şi echilibrul între macronutrienţi, precum proteine, glucide, grăsimi, fibre, şi micronutrienţi -- vitamine, minerale, oligoelemente -- furnizaţi organismului.“ G. 29 X 09 p. 12

„Pe lângă aceşti macronutrienţi, există [în migdale] şi vitamine şi minerale în doze bune.“ eva.ro 13 III 13

v. şi micronutrient 2004, 2010

(din engl. macronutrient)