civét

s. (gastr.)

 

–Tocană (de iepure, de vânat) gătită cu vin roşu şi ceapă–

„Civet de iepure“ garbo.ro 13 III 09

„Reţetă de acum 60 de ani. Civet de iepure“ Ev.z. 18 VI 13 p. 52

[scris şi sive] (din fr. civet)