–Seminţe ale unei plante din familia ghimbirului,
folosite în farmacie sau drept condiment–
„Merită încercată prăjitura «Amor» [...] cu blat din
făină integrală, cu frişcă naturală, fructe de pădure, zmeură, cardomon,
decor de ciocolată neagră, cu ouă şi zahăr brun organice.“ G. 4 XI 09 p. 16
„un mix de şapte condimente: dafin, coriandru, cardamon
negru şi verde, cuişoare, scorţişoară şi chimen…“ Ev.z. 30 III 13 p. 23
v. şi curry 2001
[var. cardamom]
(din engl. cardamon; cf. lat. cardamomum,
fr. cardamome; DN3, DEX 98, DexX – cardamom)
